そうめん叩きニキ大ハッスルするぞぉ

今までは大丈夫だったのに突然ダメになるもんかね？

今まで大丈夫だったのは、きちんと危険性を理解して管理・対策を徹底していたからでしょう。今まで大丈夫だったから大丈夫、と言う意識で過ごしていれば自ずと油断も隙も生じる。湧き水・天然水は世間に流布するイメージほど安全ではないですし、意外でも盲点でもないんですよね。

映画で知ったけど、前日が雨で飲み水が流れているところに泥が混じったらもうアウトなんだけど、田舎の人は山の水を過信してるから綺麗＝大丈夫って思い込んでしまうから確認せずに使ってしまう

か、か、かんぴろばくたー！！

当たり前なんだけど､井戸水や湧き水が必ずしも飲めるとは限らない｡大腸菌や寄生虫に汚染されたら駄目です｡田舎だと家の位置的に上水道引けなくて井戸水使ってるところあるけど､定期的に井戸水検査して､自治体によるけど寄生虫検査無料でやってたりする｡見た目は透明だけど検査したら大腸菌が検出されたなんて話もあるし

ヤフーによると店は夏季限定の”大滝観光流しそうめん”で「７月の大雨被害の影響で営業開始前の水質検査をしていなかった」だと。　これじゃ大腸菌群数も把握してなかった可能性が・・・

キャンプや山小屋などの井戸水も要注意だぞ。沸かしてから飲むのだ。その水で洗った野菜もちゃんと加熱することｗ

結局のところ「管理されてる水道水」が一番安全。水道管網の端っことかでも日常的にモニタリングされてるし。まあいつまで維持できるか怪しくなってきてるけど。

もう一人いれば・・・

↑天狗が来るのでNG

そもそも家族友人以外の見知らぬ他人が上流にいる流しそうめんが論外。すくい取る専用の箸があっても守らない人間は出るしつけ汁こぼす人もいるし、しょうゆぺろぺろ君みたいにワザと迷惑行為するのもいるんだから。準備も含めて内輪でやるイベントに留めておいたほうがいいと思う

これニュース特集で地元のイベント紹介してたのがそのまま食中毒事件になったやつかｗ

水道が普及したばかりの頃は井戸水は飲むなと教育受けたもんだけど今は井戸自体ないからなあ

言うほど盲点か？

自然は人間に優しくないのだ

盲点だとは到底思えんな。何で水道なんてものがあって厳格に管理されてるのか解ってたら、湧き水なんて過信せんだろ。

ご当地名物なイベントにしようと続けてきたけど...あんまりな幕引きだな。

盲点でもなんでもないわな。基本的にやるべきことをやらんかったから当たり前の結末迎えただけじゃわい。管理などの基本的な対応はなんで基本としているかもう一度考えるレベルの話じゃのぅ。

基本的に湧き水はろ過されてるとは言え雨水なので、大量に降った後は色々混入しやすい。動物の尿も当然溶け流れるので大雨の後は気をつけろと昔から言われてた

まぁ客からしたら店が管理してる水源使ってるんだから安全性は調査済みと思って当然で、上流で誰かがなんかしたと考えるわな　水質調査してなかったというのは盲点かと言われれば盲点

はー、全飲食店ほんま気をつけろよ。衛生管理は「当たり前」やぞ。「ずっとこれで大丈夫だった」は、今まで奇跡的に当たらなかっただけやぞ。細菌は目視出来ないのに大丈夫と思えるその脳みそマジで危険だから。ほんま、焼肉エビス思い出せな？？

水道が通ってない物件って今でも案外残ってて以前府中あたりでも水道引いてない物件が売りに出されてるのを見たことがある

生水で流しそうめんとか何考えてんだか。コロナで日本人の衛生観念は爆上がりしたのかと思ってたけど、終わってみればこんなもんか。

全然意外でも何でもないだろ…

ちゃんと消毒された水道水でやりなさい。

カンピロバクター！ってなんか技みたいでカッコいいな

やはり煮沸！！煮沸はすべてを解決する！！

盲点も何も、普通は水道水使うと思うよな。神社とかの手洗い場の水使うのも結構怖いからやめた方がいいと思う。

「自然由来」「天然もの」とかって良い物とされがちだけど、過信はよくないわな

点検しなきゃいけなかったのを自然災害を理由に面倒くさくて点検しなかったからやぞ。

浄化水より湧き水、養殖物より天然物、自然物崇拝がいかに間違っているかの典型例だね。自然物は食われるために出来てるわけじゃないんだから大人しく人の手が入ったものを食べるべき

まあお腹緩くなるぐらいで死にもしないし大して痛くもないんですけどね（一敗）牡蠣のほうがよっぽどつらいと思うよ

っぱ水道水がサイッキョ

現代において食べ物を湧き水で扱うのがまずありえねえ…

実際井戸が何らかの原因で汚染されちゃって村が全滅とか昔の記録にあるしな。いくら綺麗な水が流れてる国だからってその辺の水を飲むのはやめるべきだわ

昨日検査して大丈夫だったから今日も大丈夫だろ、の延長上にありそうな感じ

というかタイトルからだと「食中毒を引き起こす流しそうめんの盲点」って印象を受けるけど、ただ単に食品衛生の問題じゃねーか。被害者の感想をそのまま使っただけなんだろうけど、それがズレた感想なんだからタイトルに起用すべきじゃないでしょ。ライターの国語力が残念過ぎるわ。

破綻した衛生管理の…妥当な結末だ…。

ついこのあいだ、町内会のキャンプに行った時に、沢の水を飲んでいたら「おっちゃん川の水飲んどる！こっわ！」なんて言われちまったぜ(笑)