【映像】「揚げ方が不十分だと感じた」給食の“皿うどん”で歯が欠ける
朝霞市教育委員会によると、市立第5小学校で11日、給食の皿うどんを食べた1年生から5年生の児童6人と教師1人の歯が欠けたという。他にも数人の児童が口の中に傷ができたとしている。
朝霞市教育委員会は皿うどんの麺が固かったことが原因としている。
給食は校内で調理されていて、スタッフが2分～3分で麺を揚げるところ、揚げ方が不十分だと感じ、10分間揚げたため固くなったという。この学校では前日にも納品業者が賞味期限切れのドーナツを納入し、一部の児童にそのまま提供されていた。
（ANNニュース）
（出典 news.nicovideo.jp）
| 皿うどん（さらうどん）は、長崎県の郷土料理。名称からはうどんの一種と思われやすいが、一般的に細麺を使うものは中華料理の「炸麺（かた焼きそば）」に近く、太麺を使う物は「炒麺」や焼きうどんに近い。 長崎市の中華料理店四海樓の陳平順が、「炒肉絲麺」（チャニイシイメン、麺と細切り肉を炒めた焼きそば）をヒント 17キロバイト (2,450 語) - 2021年3月13日 (土) 02:57 |
＜このニュースへのネットの反応＞
歯が欠けるほどって凄いな…
そんなに勢いよく食べるのか。朝霞市すごいな。
揚げた麺買えよ
3分のやつを10分あげたとか草すぎる。百歩譲ってあげ時間足すにしても1分が限度だろw
よく噛めとは言うが、硬いものを無理やり喰うという意味じゃあないぞ?
皿並みに硬くなってたのか。
でも、皿うどんって10分揚げただけで歯が欠けるレベルまで固くなるんだな。
また埼玉か！前に集団食中毒だしたよな。埼玉の業者を調べたほうがいいかもな！まあクレイジーを当選させる位の頭しかない埼玉県民じゃしょうがないか！
あの辺りの人は、草加煎餅で顎が鍛えられているイメージがあったのに・・・
餡でふやけないか普通。
皿うどんは揚げると固くなるのか。東京人だから知らなかった。
硬面ってレベルじゃなさそうですね、、、最初に乳歯を疑ったけど先生もってなると相当硬い物が入ってたのか
ちなみにここの文には書かれてないけど賞味期限切れのドーナツって1年超過したやつな
なんていうか、箸なのかフォークなのかしらんが持った時に違和感を感じなかったんだろうか・・・
これは あぁ 口ん中痛い 刺さる うどんが刺さる
歯が欠けるほど固いって配膳時に気づきそうなもんだが
あずきバー「なん…だと…？」
まさか あずきバーに勝るとも劣らない食品兵器が出てくるとは・・・
歯が欠けるってことは相当硬いんだろうな……
やれやれ またきうしうが未開の地と思われる
うどんってそんな硬くなるものなのか…？
一般人のミスなら理解するが、料理に関わる人でこのミスは許されない。んだろうけど、どうせ厳重注意とかで、罰とか無いんだろうな。
草でも食わせときゃいいんじゃないの？
あずきバー「ククク……。奴は四天王の中でも最弱」
これを機に皿うどんは太麺（ちゃんぽん麺）にしよう。太麺皿うどんの認知度を上げよう！
ひと昔前なら、「最近の、子供はカルシウム不足」とかで、揉み消されるニュース
これがハリガネって奴か… というか普通に噛んで砕けないならそんな無理する前に異常を訴えるべきだったのでは。2日連続でやら＊とかこの業者変えた方がいいんじゃないの？
社名を出さない お察し
思いっきり噛んだのか…とか思ったけど皿うどんってそもそも歯が欠けるほど固いって思わないだろうしなぁ てか揚げすぎるとそんなに固くなるのか？！規定の３倍以上の時間で揚げるとかバカなの？
子供はともかく（よくないが）教師の方は一生ものの傷を負わされたわけだが一体業者にはどのような罰が課されるのだ？まさか謝罪だけで終わらんだろうな？
香川県民なら噛まずに飲み込んでいた
よく噛めって言うけどそういうことじゃねーだろｗｗｗ明らかに硬さが異常なら噛まなくてもいいよ別にｗｗｗｗぺっしなさいぺっｗｗｗｗｗｗ
本当に皿うどんだったのか
3倍の時間揚げるのはいくら何でもおかしくない…？
まきびしとして使えそう。
皿まで食ったもんかと
皿うどんでもコレさすがに細麺じゃなく太麺だよな？
朝霞市だけに知能も浅かったか
皿うどんも怖いけど、期限切れドーナツの方が問題だろ・・。
朝霞なんて田舎はほんとしょーもない
教頭はちょっと固いなってレベルで普通に食べたらしい
皿うどんってあの細いやつでしょ、それも上に餡を乗っける。あずきバーもあの一塊でやっと凶器なのに、細い麺で同レベルって
儂がまだ小学生のころ、なんか色が緑色っぽいカレーが給食で出てきて（グリーンカレーなんて洒落たものではなかった）次の日一クラス３０人ぐらいのうち２０何人欠席したなんてことがあった。親と一緒に行った先の病院には、クラスメートがやっぱり親に連れられて来ていた。思うにアレは食中毒だったのではないか？それをたった今思い出した。埼玉の給食、終わり続けてんな……
焼きうどんもバリ蕎麦も「皿うどん」と呼ばれるの、分からんな･･･。まあバリ蕎麦言うのはうちの地域だけしか聞いたことないけど。
揚げ過ぎたら逆にボロボロになるような。そもそも皿うどんってそんなに硬くなるか？もしかして皿でも食ったのか？
食って歯が折れていいのはあずきバーと草加せんべいだけ。食って銀歯が取れていいのはミルキーだけ
皿うどんって何？
笑っちゃ悪いとは思うけどギャグマンガみたい
